نطوّر الجيل القادم من المنتجات القائمة على العسل وتقنيات المُحليات الطبيعية، ونحوّل أحد أقدم المكونات التي عرفتها الطبيعة إلى تجارب جديدة ومبتكرة بالكامل.
لطالما كان العسل أحد أكثر الأغذية الطبيعية تميّزًا وشهرة. ونحن نؤمن بأن إمكاناته تتجاوز بكثير حدود العبوة التقليدية.
تركّز HONEVAS على تحويل العسل إلى أشكال وتطبيقات وتجارب جديدة تستجيب لاحتياجات المستهلكين العصريين ومصنّعي الأغذية والعلامات التجارية في قطاع الضيافة.
تجمع أبحاثنا بين تكنولوجيا الغذاء، وتطوير التركيبات، وتطوير التطبيقات، وتجربة المستهلك لإنشاء منتجات مصممة للجيل القادم من المُحليات الطبيعية.
طموحنا بسيط: توسيع حدود ما يمكن أن يصبح عليه العسل.
تركّز أنشطة البحث والتطوير لدينا على معالجة القيود العملية للعسل التقليدي، مع الحفاظ على هويته الطبيعية وخلق فرص جديدة لاستخدامه.
تطوير تركيبات مبتكرة قائمة على العسل، مصممة للتحكم في الحصص، وسهولة الاستخدام، والتكامل مع مختلف تطبيقات الأغذية والمشروبات.
البحث في أشكال بديلة تجعل العسل أكثر سهولة في الحمل، وأكثر عملية وقابلية للقياس، وأكثر توافقًا مع أنماط الاستهلاك الحديثة.
استكشاف كيفية دمج المنتجات القائمة على العسل في المشروبات والمخبوزات والحلويات والمنتجات الغذائية وقطاع الضيافة والعناية الشخصية والتطبيقات الناشئة.
يمتلك العسل التقليدي خصائص طبيعية استثنائية، إلا أن خصائصه الفيزيائية قد تجعل تقسيم الحصص والنقل والتخزين والتطبيق أكثر صعوبة في بعض البيئات.
يستكشف توجهنا في البحث والتطوير تقنيات وتركيبات يمكنها تحويل العسل إلى أشكال أكثر وظيفية، مع الحفاظ على ارتباط قوي بأصله الطبيعي.
يبدأ كل منتج بسؤال. وتحوّل عملية التطوير لدينا هذا السؤال إلى حل قابل للقياس والاختبار والتوسع.
نحدد احتياجات المستهلكين والقيود التقنية وفرص السوق والتطبيقات المحتملة.
يتم تحويل مفاهيم المنتجات إلى تركيبات ونماذج أولية من خلال دراسات تطوير منهجية ومنظمة.
تخضع النماذج الأولية للاختبارات والتقييمات المناسبة لفهم أدائها وإمكاناتها التطبيقية.
تنتقل المفاهيم الناجحة نحو الإنتاج القابل للتكرار والتغليف والتطبيق والجاهزية التجارية.
تطوّر HONEVAS منظومتها التقنية من خلال التعاون مع الباحثين والمتخصصين في تكنولوجيا الغذاء والمختبرات وشركاء التصنيع وخبراء القطاع.
نحن منفتحون على الشراكات المؤهلة التي يمكنها تسريع تطوير منتجات جديدة قائمة على العسل وحلول المُحليات الطبيعية للأسواق العالمية.
تتمثل رؤيتنا طويلة المدى في إنشاء جيل جديد من حلول التحلية ذات المصدر الطبيعي، بحيث يتجاوز العسل شكله التقليدي ويصبح مكوّنًا متعدد الاستخدامات لتطبيقات الأغذية والمشروبات وأنماط الحياة الحديثة.
تمثل NEKT هذه الرؤية على مستوى المنتج: طريقة جديدة لتجربة العسل من خلال سهولة الحمل والتحكم في الحصص والتصميم الفاخر وتنوع التطبيقات.
الرحلة بدأت للتو.
سواء كنت شركة أغذية أو شريكًا تقنيًا أو مختبرًا أو مجموعة تعمل في قطاع الضيافة أو علامة تجارية تبحث عن حل جديد للتحلية الطبيعية، فلنستكشف معًا ما يمكننا ابتكاره.
ابدأ محادثة حول البحث والتطوير